Lãi đậm mùa bánh trung thu

20:38 12/09/2019

Mấy năm nay, cứ tầm tháng 7, tháng 8, đồng nghiệp lại ít thấy mặt chị Hoa ở công ty vì chị bận đi bán bánh trung thu.

Lãi đậm mùa bánh trung thu

Các quầy bán bánh trung thu san sát nhau ngay dưới chân một tòa nhà trên đường Phạm Hùng, Hà Nội. Ảnh: Anh Tú

Đây là công việc làm thêm mà chị Hoa, một nhân viên văn phòng không quá bận bịu ở Hà Nội gọi là “làm ba tháng nhưng ăn cả năm”. Khi lần đầu bán bánhy vào 5 năm trước, chị chỉ dám nhập số lượng nhỏ giọt, tự tay bán online. Tuy nhiên, thấy mức lãi ổn, năm sau, chị quyết nhập số lượng lớn, mở thêm các điểm bán trên nhiều tuyến phố, tuyển cộng tác viên. Sau 5 năm “chinh chiến”, tới mùa trung thu năm nay, chị bỏ ra hơn gần 800 triệu đồng vốn và giờ nhẩm tính có thể thu về lãi khoảng 250 triệu đồng.
“Nhập số lượng lớn, tôi lấy được trực tiếp từ nhà sản xuất thì mức chiết khấu cao hơn, sau đó tổ chức điểm bán hoặc phân phối lại cho các mối hàng cấp dưới”, chị Hoa nói. Khách mua trực tiếp hàng từ chị Hoa còn có các doanh nghiệp, đơn vị đặt quà biếu, tặng.
Theo chủ các quầy bánh, chính nhờ ngày càng nhiều thương hiệu nên mức chiến khấu cho các đại lý ngày một cạnh tranh. Một số thương hiệu có thể lên tới 50%, thậm chí cao hơn nếu cam kết nhập hàng tỷ đồng. Sau đó, các đại lý lớn cũng chiết khấu cho các đơn vị bán hàng cấp dưới 5-30%, tuỳ mức doanh thu họ cam kết.
Trước đây dân kinh doanh mặt hàng này luôn ngại ế bánh, phải bán đại hạ giá. Tuy nhiên, những năm gần đây, một số thương hiệu lớn còn cho phép đại lý được trả lại hàng nếu qua lễ Trung thu chưa bán hết hoặc đổi sang một sản phẩm khác của nhà sản xuất.
“Thực tế sau trung thu, một số đơn vị treo biển bán đại hạ giá nhưng cũng không mấy nơi bán lỗ, hầu hết là hoà vốn sau khi đã tiêu thụ khoảng 80-90% lượng hàng và lãi lớn”, chị Hoa nói.
Không chỉ những đơn vị phân phối, các nhà sản xuất cũng ghi nhận mức doanh thu, lợi nhuận lớn nhờ bánh trung thu. Doanh thu của các doanh nghiệp đang niêm yết có sản xuất mặt hàng này đều tăng trưởng mạnh khoảng 50-70%. Quý III – thời điểm ghi nhận doanh thu từ việc bán bánh trung thu cũng khởi sắc hơn các giai đoạn khác.
Như với Công ty cổ phần Bông Sen, doanh thu của bánh trung thu Brodard luôn chiếm hơn 60% mảng thực phẩm dù chỉ kinh doanh khoảng 3 tháng. Năm 2019, mảng bánh được nhận định sẽ khó khăn thì riêng bánh trung thu vẫn được công ty dự kiến tăng 10% so với 2018.
Tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà, năm 2018, doanh thu quý III trong mùa có bánh trung thu cũng tăng 50% so với hai quý đầu năm. Năm 2019, bánh trung thu tiếp tục được dự kiến sẽ “vượt kế hoạch” doanh thu khi tăng khoảng 65% so với cùng kỳ và “xác lập một kỷ lục mới”.
Kết quả quý III của Công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị cũng cao hơn 100-200 tỷ đồng so với hai quý trước đó. “Thị trường trung thu” tiếp tục được ban lãnh đạo công ty này nhắm tới là “mục tiêu tập trung” của năm 2019.
Tương tự, doanh thu quý III của Công ty cổ phần Bibica cũng liên tục tăng trưởng và đạt những kỷ lục mới nhờ bán bánh trung thu. Năm 2018, số thu về từ mặt hàng này góp phần khiến doanh thu của Bibica tăng 144 tỷ so với quý II, tương đương 67%. Mức tăng trưởng tương đương cũng được ghi nhận trong một năm trước đó, đóng góp hơn một phần ba con số lợi nhuận năm.
Cuộc chiến giữa các thương hiệu bánh trung thu không chỉ dừng trên các con phố với quầy bánh san sát, hay các cửa hàng tạp hóa, siêu thị. Những khách sạn 5 sao, chuỗi nhà hàng, đồ uống, thực phẩm sạch… Cũng tham gia vào cuộc đua. Những đơn vị trước đây chưa từng sản xuất bánh, kẹo như Công ty Yến sào Khánh Hòa, Công ty THHH Quảng Thái (chuyên sản xuất mứt, trà), chuỗi The Coffee House… Cũng đã có mặt.
Mảnh đất canh tác mỗi mùa trung thu vẫn còn “màu mỡ” nên người sáng lập chuỗi cửa hàng bánh lớn tại Hà Nội từng nhượng hệ thống và thương hiệu cũng quyết định quay lại thị trường để lập thương hiệu mới. Gần đây, một doanh nghiệp từng bán hết mảng bánh kẹo cho một đối tác khác cũng cho biết sẽ quay trở lại thị trường, trong đó sẽ tập trung mặt hàng bánh trung thu.
Vì thế, việc một nhân viên văn phòng như chị Hoa lơ là công việc chính trong một vài tháng để tập trung cho “vụ bánh trung thu”, thu về cả trăm triệu đồng, cũng là dễ hiểu.
Theo VnExpress

Comments

comments

1 / Số điện thoại liên hệ Hotline Vietcombank (VCB) toàn quốc

Số điện thoại liên hệ  đến bộ phận chăm sóc khách hàng 24/7 được Vietcombank áp dụng trên toàn quốc theo Hotline Vietcombank: 1900 54 54 13. Nếu có trường hợp bạn muốn tìm hiểu thông tin về các dịch vụ ngân hàng Vietcombank(VCB) hoặc bạn cần giải quyết gấp cấc sự cố như mất thẻ, sai pin và nuốt thẻ hãy liên hệ hotline của Vietcombank bạn sẽ được hỗ trợ 24/7.Tỷ giá ngoại tệ hôm nay của vietcombankSố Hotline Vietcombank 24/7: Số điện thoại hotline liên hệ Vietcombank: Dưới đây là số hotline Vietcombank, phục vụ khách hàng 24/7:Số điện thoại hỗ trợ Vietcombank: 0243 824 3524/0243 824 5716 (Khách hàng sử dụng thuê bao quốc tế hoặc thuê bao mạng Viettel) Số Tổng đài Vietcombank báo mất thẻ: 0243...

2 / Ground services company in Ho Chi Minh City

If you find a Ground services company in Ho Chi Minh have had good background & good enough to made contract for a long time, this's what you're looking for.1st Ground services company in Ho Chi Minh Co., Ltd Vietnam airport ground services (abbreviation VIAGS) was established on 01/01/2016 on merging 3 ground services company NIAGS-DIAGS-TIAGS. VIAGS is the first business model in Vietnam providing airport ground services, international standard in 3 major airports: Da Nang, and Tan Son Nhat airport.With the companies providing ground services has more than 23 years of experience, VIAGS owns more than 4000 employees skilled, trained from basic to professional, dedicated, friendly service with modern equipment systems always operate according to safety standards highest quality, meet ISO 9001:2015 and ISAGO. Ground handling in airport And the staff trained with...

3 / Tỷ giá USD trên thị trường hôm nay

Tỷ giá ngoại tệ ngày 7/2 diễn biến theo xu hướng đồng USD trên thị trường quốc tế xác định xu hướng sau những bất ổn và chính sách “thất thường” của tổng thống Mỹ Donald Trump. tỷ giá usd chợ đen ngày hôm naytỷ giá usd trên thị trường hôm nayxem tỷ giá ngoại tệ trực tuyến Công cụ Đổi tỷ giá nên mua usd hay vàng 2017 Năm 2017, dự báo tốc độ tăng trưởng tương đương 2016, nền kinh tế tiếp tục đối đầu với khó khăn về cân bằng ngân sách, vốn đầu tư cũng như tiêu dùng nội địa…Tuy nhiên, sẽ xuất hiện các chuyển biến tích cực về cấu trúc nền kinh tế theo hướng cải thiện môi trường mạnh hơn, chú trọng phát triển sản xuất kinh doanh. Các xu hướng đầu tư vào các...

4 / Vàng 9999 bao nhiêu 1 chỉ ngày hôm nay?

Bảng giá vàng hôm nay 9999 bao nhiêu 1 chỉ tại Hà Nội TpHCM Đà Nẵng, 1 chỉ vàng 24k pnj giá bao nhiêu và 1 chỉ vàng 18k bao nhiêu tiền 2020.Bảng giá trực tuyến cập nhật 24/7 giá vàng 9999 bao nhiêu 1 chỉ ngày hôm nay SJC (một chỉ vàng ta bao nhiêu tiền) ở Mi Hồng, BTMC, Doji, Rồng Vàng. Tỉ giá Vàng miếng sjc 1 chỉ gia bao nhieu khi mùa vào & bán ra tại Hà Nội, giá loại vàng nhẫn tròn trơn 9999 ở TpHCM so với Cần Thơ.Giá vàng nhẫn tròn trơn 9999 ép vỉ ngày hôm nay 1 chỉ vàng 24k PNJ giá bao nhiêu?Thông tin đầu tiên của bảng vàng là các loại và giá bán vàng miếng SJC 24k, vàng nhẫn tròn trơn 99,99 loại 1 chỉ, 2 chỉ, 5 chỉ, nhẫn vàng ta nữ 1 chỉ giá bao nhiêu. Bên cạnh đó còn có các loại vàng SJC 18K HCM, SJC...

5 / Giá vàng 24k Ngọc Thẩm hôm nay

Giá vàng Ngọc Thẩm Mỹ Tho, Tiền Giang hôm nay: giá vàng 9999, 18k nhẫn cưới tròn trơn, 24k miếng SJC ngọc thẫm Ninh Kiểu Cần Thơ ngày hôm nay bao nhiêu một chỉ? Bao nhiêu tiền một lượng. Thông tin giá vàng miếng loại 1 chỉ, 2 chỉ, 5 chỉ của tiệm vàng ngọc thẩm sáng nay bán ra ở TpHCM, Vĩnh long, Long An. Giá vàng 24k Ngọc Thẩm hôm Trang web giá vàng online cập nhật nhanh nhất giá vàng ngày hôm nay tại tất cả các ngân hàng & công ty kinh doanh vàng miếng, vàng nhẫn tròn trơn uy tín hiện nay.  Bảng giá vàng thế giới mới nhấtBST nhẫn cưới vàng 18k đẹp tiệm vàng Ngọc ThẩmĐịa chỉ tiệm vàng Ngọc Thẩm Danh sách địa chỉ tiệm vàng Ngọc Thẩm ở TpHCM, Tiền Giang, Cần Thơ, Long An & các...

Shares