Lãi đậm mùa bánh trung thu

20:38 12/09/2019

Mấy năm nay, cứ tầm tháng 7, tháng 8, đồng nghiệp lại ít thấy mặt chị Hoa ở công ty vì chị bận đi bán bánh trung thu.

Lãi đậm mùa bánh trung thu

Các quầy bán bánh trung thu san sát nhau ngay dưới chân một tòa nhà trên đường Phạm Hùng, Hà Nội. Ảnh: Anh Tú

Đây là công việc làm thêm mà chị Hoa, một nhân viên văn phòng không quá bận bịu ở Hà Nội gọi là “làm ba tháng nhưng ăn cả năm”. Khi lần đầu bán bánhy vào 5 năm trước, chị chỉ dám nhập số lượng nhỏ giọt, tự tay bán online. Tuy nhiên, thấy mức lãi ổn, năm sau, chị quyết nhập số lượng lớn, mở thêm các điểm bán trên nhiều tuyến phố, tuyển cộng tác viên. Sau 5 năm “chinh chiến”, tới mùa trung thu năm nay, chị bỏ ra hơn gần 800 triệu đồng vốn và giờ nhẩm tính có thể thu về lãi khoảng 250 triệu đồng.
“Nhập số lượng lớn, tôi lấy được trực tiếp từ nhà sản xuất thì mức chiết khấu cao hơn, sau đó tổ chức điểm bán hoặc phân phối lại cho các mối hàng cấp dưới”, chị Hoa nói. Khách mua trực tiếp hàng từ chị Hoa còn có các doanh nghiệp, đơn vị đặt quà biếu, tặng.
Theo chủ các quầy bánh, chính nhờ ngày càng nhiều thương hiệu nên mức chiến khấu cho các đại lý ngày một cạnh tranh. Một số thương hiệu có thể lên tới 50%, thậm chí cao hơn nếu cam kết nhập hàng tỷ đồng. Sau đó, các đại lý lớn cũng chiết khấu cho các đơn vị bán hàng cấp dưới 5-30%, tuỳ mức doanh thu họ cam kết.
Trước đây dân kinh doanh mặt hàng này luôn ngại ế bánh, phải bán đại hạ giá. Tuy nhiên, những năm gần đây, một số thương hiệu lớn còn cho phép đại lý được trả lại hàng nếu qua lễ Trung thu chưa bán hết hoặc đổi sang một sản phẩm khác của nhà sản xuất.
“Thực tế sau trung thu, một số đơn vị treo biển bán đại hạ giá nhưng cũng không mấy nơi bán lỗ, hầu hết là hoà vốn sau khi đã tiêu thụ khoảng 80-90% lượng hàng và lãi lớn”, chị Hoa nói.
Không chỉ những đơn vị phân phối, các nhà sản xuất cũng ghi nhận mức doanh thu, lợi nhuận lớn nhờ bánh trung thu. Doanh thu của các doanh nghiệp đang niêm yết có sản xuất mặt hàng này đều tăng trưởng mạnh khoảng 50-70%. Quý III – thời điểm ghi nhận doanh thu từ việc bán bánh trung thu cũng khởi sắc hơn các giai đoạn khác.
Như với Công ty cổ phần Bông Sen, doanh thu của bánh trung thu Brodard luôn chiếm hơn 60% mảng thực phẩm dù chỉ kinh doanh khoảng 3 tháng. Năm 2019, mảng bánh được nhận định sẽ khó khăn thì riêng bánh trung thu vẫn được công ty dự kiến tăng 10% so với 2018.
Tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà, năm 2018, doanh thu quý III trong mùa có bánh trung thu cũng tăng 50% so với hai quý đầu năm. Năm 2019, bánh trung thu tiếp tục được dự kiến sẽ “vượt kế hoạch” doanh thu khi tăng khoảng 65% so với cùng kỳ và “xác lập một kỷ lục mới”.
Kết quả quý III của Công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị cũng cao hơn 100-200 tỷ đồng so với hai quý trước đó. “Thị trường trung thu” tiếp tục được ban lãnh đạo công ty này nhắm tới là “mục tiêu tập trung” của năm 2019.
Tương tự, doanh thu quý III của Công ty cổ phần Bibica cũng liên tục tăng trưởng và đạt những kỷ lục mới nhờ bán bánh trung thu. Năm 2018, số thu về từ mặt hàng này góp phần khiến doanh thu của Bibica tăng 144 tỷ so với quý II, tương đương 67%. Mức tăng trưởng tương đương cũng được ghi nhận trong một năm trước đó, đóng góp hơn một phần ba con số lợi nhuận năm.
Cuộc chiến giữa các thương hiệu bánh trung thu không chỉ dừng trên các con phố với quầy bánh san sát, hay các cửa hàng tạp hóa, siêu thị. Những khách sạn 5 sao, chuỗi nhà hàng, đồ uống, thực phẩm sạch… Cũng tham gia vào cuộc đua. Những đơn vị trước đây chưa từng sản xuất bánh, kẹo như Công ty Yến sào Khánh Hòa, Công ty THHH Quảng Thái (chuyên sản xuất mứt, trà), chuỗi The Coffee House… Cũng đã có mặt.
Mảnh đất canh tác mỗi mùa trung thu vẫn còn “màu mỡ” nên người sáng lập chuỗi cửa hàng bánh lớn tại Hà Nội từng nhượng hệ thống và thương hiệu cũng quyết định quay lại thị trường để lập thương hiệu mới. Gần đây, một doanh nghiệp từng bán hết mảng bánh kẹo cho một đối tác khác cũng cho biết sẽ quay trở lại thị trường, trong đó sẽ tập trung mặt hàng bánh trung thu.
Vì thế, việc một nhân viên văn phòng như chị Hoa lơ là công việc chính trong một vài tháng để tập trung cho “vụ bánh trung thu”, thu về cả trăm triệu đồng, cũng là dễ hiểu.
Theo VnExpress

Comments

comments

Loading...

1 / Giá vàng hôm nay 12/11, Giá chao đảo trên đường quay đầu

Đêm 11/11 (giờ Việt Nam), giá vàng thế giới giao ngay đứng ở mức 1.461 USD/ounce. Giá vàng giao tháng 12 năm 2019 trên sàn Comex New York đứng ở mức 1.463 USD/ounce.Giá vàng hôm nay cao hơn 13,9% (178 USD/ounce) so với đầu năm 2019. Vàng thế giới quy đổi theo giá USD ngân hàng có giá 40,6 triệu đồng/lượng, chưa tính thuế và phí, thấp hơn 1 triệu đồng so với vàng trong nước.Giá vàng thế giới chao đảo, biến động khá mạnh sau cú tụt giảm xuống đáy 3 tháng vào cuối tuần trước. Quan hệ Mỹ-Trung vẫn còn nhiều điểm chưa chắc chắn, trong khi kinh tế Trung Quốc đang đe dọa thế giới.Vàng quay đầu giảm giá khá nhanh sau khi mới hồi phục được đôi chút trên thị trường châu Á, từ đáy 3 tháng vào cuối...

2 / Tỷ giá ngoại tệ ngày 14/9, USD tăng giá, ngân hàng giảm lãi suất

Ngân hàng Nhà nước vừa ban hành quyết định số 1870/QĐ-NHNN ngày 12/9/2019 về lãi suất tái cấp vốn, lãi suất tái chiết khấu, lãi suất cho vay qua đêm trong thanh toán điện tử liên ngân hàng và cho vay bù đắp thiếu hụt vốn trong thanh toán bù trừ của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam đối với các ngân hàng.Tỷ giá ngoại tệ ngày 14/9 Theo đó, giảm lãi suất tái cấp vốn từ 6,25%/năm xuống 6,0%/năm; lãi suất tái chiết khấu từ 4,25%/năm xuống 4,0%/năm; lãi suất cho vay qua đêm trong thanh toán điện tử liên ngân hàng và cho vay bù đắp thiếu hụt vốn trong thanh toán bù trừ của Ngân hàng Nhà nước đối với các ngân hàng từ 7,25%/năm xuống 7,0%/năm. Cùng với đó, lãi suất chào mua giấy tờ có giá qua nghiệp vụ...

3 / Lãi suất ngân hàng ABBank tháng 9/2019 mới nhất

Trong tháng 9, lãi suất tiền gửi tiết kiệm dành cho khách hàng cá nhân tại Ngân hàng TMCP An Bình (ABBank) dao động từ 1% đến 8,5%/năm tùy theo từng kì hạn.Cụ thể, tại các kì hạn ngắn từ 1 tuần - 3 tuần lãi suất áp dụng là 1%/năm. Các khoản tiền gửi có kì hạn 1 tháng, 3 tháng, 4 tháng, 5 tháng được hưởng mức lãi suất là 5,5%/năm trong khi khoản tiền gửi kì hạn 2 tháng lại chỉ có lãi suất 5,4%/năm.Tiền gửi tiết kiệm có kì hạn 6 tháng đang được áp dụng mức lãi suất là 7,5%/năm trong khi các kì hạn 8 - 11 tháng chỉ được nhận lãi suất 6,8%/năm;Kì hạn 12 tháng đang được ngân hàng áp dụng mức lãi suất cao nhất là 8,5%/năm. Như vậy, ABBank đang là một trong những nhà băng có lãi suất...

4 / Nhiều mức lãi suất điều hành được NHNN điều chỉnh giảm

Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (NHNN) vừa phát đi thông báo điều chỉnh giảm lãi suất điều hành.Lãi suất giảm xuống 0,25% điểmTheo đó, từ ngày 16/9, lãi suất tái cấp vốn được giảm từ 6,25%/năm xuống 6,0%/năm; lãi suất tái chiết khấu từ 4,25%/năm xuống 4,0%/năm.Cùng với đó, lãi suất cho vay qua đêm trong thanh toán điện tử liên ngân hàng và cho vay bù đắp thiếu hụt vốn trong thanh toán bù trừ của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam đối với các ngân hàng từ 7,25%/năm xuống 7,0%/năm.Lãi suất chào mua giấy tờ có giá qua nghiệp vụ thị trường mở cũng giảm từ 4,75%/năm xuống 4,5%/năm bắt đầu từ ngày 16/9.NHNN cho biết, trong bối cảnh lãi suất quốc tế gia tăng trước đây, NHNN đã điều...

5 / Lãi suất ngân hàng OceanBank tháng 9/2019 mới nhất

Tháng 9 này, Ngân hàng Thương Mại TNHH MTV Đại Dương (OceanBank) công bố mức lãi suất tiền gửi tiết kiệm bằng VND dành cho khách hàng cá nhân với nhiều gói tiết kiệm khác nhau, hưởng lãi suất lên tới 7,9%/năm.Cụ thể, tiền gửi tiết kiệm không kì hạn được OceanBank áp dụng mức lãi suất 0,5%/năm trong khi tiền gửi tiết kiệm dưới 1 tháng có mức lãi suất 1%/năm, lĩnh lãi cuối kì. Kì hạn 1 và 2 tháng hưởng mức lãi suất lần lượt là 5,3%/năm và 5,4%/năm khi gửi tiền tại quầy còn khi gửi tiền trực tuyến thì lãi suất tương ứng là 5,4%/năm và 5,5%/năm.5,5%/năm cũng là mức lãi suất cho khoản gửi tiết kiệm các kì hạn 3, 4 và 5 tháng không phân biệt hình thức gửi. Kì hạn 6 tháng và 11 tháng...

Shares