ăn vàng có tốt không, uống vàng có tác dụng gì tốt cho sức khoẻ thì bạn nên biết là loại vàng ăn được là loại nào? Giá vàng 24k hôm nay bao nhiêu tiền 1 chỉ để biết được mình ăn như vậy là rẻ hay đắt.

  • Vàng SJC 2 Chữ là gì?
  • 1 chỉ vàng bao nhiêu tiền ngày hôm nay

ăn vàng có tốt không

Hay là vàng có ăn được không vì trên thế giới có rất nhiều món ăn được trang trí bằng bột vàng, dát vàng và thậm chí là nguyên liệu chế biến món ăn cũng có vàng. Vậy vàng có ăn được không & Ăn vàng có tốt không?

ăn vàng có tốt không?

Lá vàng và bạc thỉnh thoảng được dùng trong các đồ bánh kẹo ở Nam Á như bánh barfi làm từ sữa đặc và đường. Rượu Goldwasser lấp lánh ánh vàng dùng trong Hoàng gia Đức từ thế kỷ XVI là một đồ uống thảo mộc truyền thống được sản xuất tại Ba Lan và Schwabach (Đức), có chứa những bông vàng lá 22 K.

Ngoài ra, người ta còn sáng tạo ra một số loại cocktail đắt giá có chứa bông vàng lá và để thu hút sự chú ý người ta đã đưa ra những lời quảng cáo hoa mỹ cho các sản phẩm này như an thần, trị động kinh, làm đẹp da, phòng ngừa ô nhiễm, kháng viêm cao, ngăn ngừa bệnh tim mạch, cao huyết áp.

Ăn vàng có tốt không?

Tuy nhiên, đây chỉ là quảng cáo dựa trên quan niệm sai lầm. Nhiều người nghĩ rằng kẽm, sắt, đồng… những nguyên tố vi lượng có ích cho sức khỏe thì vàng cũng như thế, thậm chí còn nhiều tính năng hơn nữa. song vàng (Au) không phải là vi chất (nutriment) hay siêu vi chất (micronutriment) nằm trong danh mục cần thiết phải bổ sung cho cơ thể con người theo tiêu chuẩn của CODEX (Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm). Ở Việt Nam, vàng không nằm trong Danh mục phụ gia thực phẩm mà CODEX và Bộ Y tế ban hành.

Vàng có thể được sử dụng trong thực phẩm và có ký hiệu E175. Vàng lá, bông hay bụi được dùng trên và trong một số thực phẩm cho người sành điệu, nhất là bánh kẹo và đồ uống, như một thành phần trang trí. Vàng lá đã được giới quý tộc châu Âu thời Trung Cổ sử dụng như một thứ đồ trang trí cho thực phẩm và đồ uống (dưới dạng lá, bông hay bụi) để thể hiện sự giàu có của chủ nhà hay với niềm tin rằng một thứ có giá trị và hiếm sẽ có lợi cho sức khoẻ con người.

Cần lưu ý, vàng kim loại trơ với mọi chất hoá học trong cơ thể, nó không mang lại hương vị cũng không có hiệu quả dinh dưỡng nào và không làm thay đổi gì cho cơ thể; đó là chưa kể đến trường hợp ăn hay uống phải dạng vàng hợp kim chứa muối Natri clorua vàng thì có thể bị đau bụng, tiêu chảy, dị ứng …ăn vàng có tốt không?

Dưới góc độ y khoa, trong cơ thể người, vàng là nguyên tố vi lượng chiếm tỉ lệ vô cùng nhỏ và cũng không có vai trò gì quan trọng. Cho tới nay y học thế giới chưa ghi nhận các bệnh lý do thiếu vàng và tính cần thiết của việc bổ sung vàng. Một số loại muối thực sự có tính chất chống viêm và đang được sử dụng trong y tế để điều trị chứng viêm khớp và các loại bệnh tương tự khác.

Tuy nhiên, chỉ các muối và đồng vị của vàng mới có giá trị y tế, khi là nguyên tố (kim loại) vàng trơ với mọi hoá chất nó gặp trong cơ thể. Do đó bổ sung vàng không giúp ích gì mà có thể gây hại vì làm xáo trộn cân bằng các chất trong cơ thể. Vàng bột rất ít được hấp thu qua đường tiêu hóa, phần lớn vàng trong bánh trung thu ăn vào được đào thải. Do vậy, ăn bánh Trung Thu nhân vàng chỉ là sự hoang phí tiền bạc chứ không nâng cao sức khỏe như một số người lầm tưởng.

Tóm lại, vàng chỉ làm vật trang trí để cho sản phẩm sang trọng và đắt giá hơn,thỏa mãn thú vui xa xỉ chứ không có lợi gì cho sức khỏe. Trong y học, vàng chỉ sử dụng trong nha khoa để phục hồi thân răng và cầu răng giả hoặc sử dụng disodium aurothiomalate trong trị liệu viêm khớp dạng thấp mà thôi.

những món ăn có vàng

Kem Chocolate Frrrozen Haute

Nghe có vẻ thật khó tin, nhưng đây là món tráng miệng có giá 25.000 USD/phần (gần 532 triệu đồng) và theo sách kỷ lục thế giới Guinness, đây là món tráng miệng đắt nhất mọi thời đại.

“Frrrozen Haute Chocolate” được tạo ra bởi nhà hàng Serendipity 3 ở New York và là món tráng miệng đông lạnh không thể sang trọng hơn, từ viên kem đến cả những nguyên liệu và vật dụng trang trí. Ly kem được dát vàng 18K có cẩn kim cương trắng, cả chiếc muỗng ăn kem cũng làm bằng vàng, nhưng dĩ nhiên món kem còn giá trị bởi chính lượng vàng tinh khiết (có thể ăn được) được trộn bên trong viên kem, khiến Frrrozen Haute trở thành món tráng miệng làm bằng vàng ăn được đắt nhất từ trước đến nay.

Thanh Chocolate Cadbury Wispa bọc vàng

Trước khi tạo ra thỏi chocolate đắt nhất thế giới này, hãng Cadbury đã từng tạo ra thương hiệu chocolate vàng Wispa nổi tiếng thế giới nhưng khi mặt hàng xa xỉ này bị ngưng sản xuất từ năm 2003, những người yêu mến món chocolate đã phản ứng dữ dội, khiến hãng Cadbury phải quyết định “hồi sinh” dòng sản phẩm này bằng cách tạo ra thương hiệu gold Wispa mới từ năm 2008.

Mỗi thỏi chocolate gold Wispa được bọc trong giấy gói bằng lá vàng dát mỏng có giá 1.600 USD/thỏi (khoảng 34 triệu đồng).

Pizza hoàng gia 007

Pizza là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất thế giới, nhưng bếp trưởng Dominico Crolla đã quyết định nâng tầm món ăn này khi tạo ra “Pizza hoàng gia 007”. Đây là chiếc bánh pizza đắt nhất thế giới với phần bánh được bao phủ bởi tôm hùm, sâm panh pha trứng cá muối, sốt cà chua, cá hồi xông khói, thịt nai, giấm balsamic… Thành phần đắt nhất trong nguyên liệu chính là bột vàng tinh khiết 24K được rắc lên phía trên.

Với giá bán 4.200 USD (hơn 89,3 triệu), chiếc bánh pizza đắt nhất thế giới này được bán đấu giá trên eBay và tiền bán bánh sẽ được quyên góp cho quỹ từ thiện Fred Hollows.

Sushi bọc vàng

Đây được xem là món sushi đắt nhất được sách kỷ lục thế giới Guinness công nhận. Sushi lâu nay vẫn được xem là một trong những món ăn cao cấp mang tính nghệ thuật cao, nhưng dưới bàn tay của bếp trưởng Angelito Araneta, món sushi trở nên sang trọng và xa xỉ hơn bao giờ hết.

Bên cạnh những nguyên liệu như cá hồi Na Uy, mỗi miếng sushi có giá 1.800 USD (hơn 38,2 triệu đồng) này còn được bọc bởi một lá vàng mỏng thay vị một lá rong biển. Nhưng chính những mẩu ngọc trai và kim cương đặt trên cùng mới là yếu tố khiến món ăn có giá cực kỳ đắt đỏ.

Bánh mì vòng bọc vàng

Đây là món ăn sáng sang trọng mà bạn có thể đặt trước 24 giờ tại khách sạn Westin ở New York. Món bánh mì vòng đặc biệt này được tạo ra từ năm 2007 gồm pho mát kem và những lá vàng được dát lấp lánh. Món ăn này do bếp trưởng Frank Tulague thực hiện với giá 1.000 USD/ cái (hơn 21,2 triệu đồng).

Khách sạn Westin chỉ phục vụ món này trong giờ ăn sáng và chỉ phục vụ khách lưu trú tại tại khách sạn.

Mì ống lasagna dát vàng và kim cương

Được phục vụ tại nhà hàng Portofino ở khách sạn-sòng bài Mirage tại Las Vegas, đây có lẽ là món mì lasagna (một loại mì ống phẳng thường được phục vụ dưới dạng xếp lớp chồng lên nhau) đắt tiền nhất từng được tạo ra trên thế giới.

Mang hương vị ẩm thực Mỹ-Ý, món mì này được chế biến từ những nguyên liệu hảo hạng nhất như thịt bò Kobe cùng các loại sốt cao cấp của Ý và đặc biệt được bếp trưởng Michael LaPlaca dát thêm những mẩu kim cương trắng và lá vàng mỏng 23K. Giá bán hiện tại là 100 USD (hơn 2,1 triệu đồng) cho một mẩu nhỏ.

Thịt heo xông khói bọc chocolate pha vàng

Sự kết hợp giữ thịt heo xông khói, chocolate và vàng thoạt nghe có vẻ điên rồ nhưng thực chất đây lại là một trong những sản phẩm đáng tự hào của Baconery- một công ty bánh kẹo tại New York chuyên kết hợp thịt heo xông khói với đủ loại nguyên liệu làm bánh kẹo và món tráng miệng.

Món thịt xông khói bọc chocolate pha bột vàng 23 K của họ là một trong những món tráng miệng “lung linh” nhất mà công ty này từng tạo ra, hiện được bán với giá 40 USD một miếng (khoảng 850.000 đồng).

Hamburger rắc bột vàng

Đây là chuyện hoàn toàn có thật khi cửa hàng hamburger di động 666 Burger ở thành phố New York (Mỹ) tạo ra chiếc bánh hamburger đắt tiền nhất thế giới. Chiếc bánh được đặt tên là Douche Burger, bên trong nhân có thịt bò Kobe, phô mai Gruyere, sốt BBQ, muối đá Himalayas, trứng cá muối, tôm hùm và nấm. Nhưng đặc biệt hơn cả chính là phần gia vị bằng bột vàng tinh khiết được rắc vào khiến những miếng thịt bò Kobe thêm lung linh. Giá bán mỗi chiếc bánh là 666 USD (khoảng 14,1 triệu đồng) đúng như tên gọi của cửa hàng.

Dù ban đầu chiếc bánh được tạo ra chỉ nhằm quảng cáo cho giá bán 6,66 USD cho mỗi chiếc bánh bình thường của cửa hàng nhưng thực tế cửa hàng đã bán được vài cái bánh có nhân rắc bột vàng như thế này.

Bánh ngọt bằng vàng

Trong khi trứng cá muối được định giá bán theo từng hũ thì mỗi cái bánh ngọt làm từng vàng và kim cương lại có giá đến hơn 20.000 USD/cái (hơn 425 triệu đồng). Vì cái giá này quá cao nên thực khách có thể chi 2.500 USD (53,2 triệu đồng) để được thưởng thức một lát cắt của chiếc bánh.

Tuy vậy, năm 2011, một vị đại gia bốc đồng người Anh tên Carl Weininger đã chi đậm để mua cả chiếc bánh để mừng sinh nhật lần thứ 60 của mình. Cái bánh được làm từng vàng lá tinh khiết với một viên kim cương 2 K và hiện đang giữ kỷ lục món tráng miệng đắt tiền nhất thế giới.

Trứng cá muối làm từ vàng 24K

Đây không phải trứng cá muối thật mà là món ăn được chế biến tạo hình giống trứng cá muối với nguyên liệu gồm chanh, rượu trắng, đường và dĩ nhiên là vàng lá tinh khiết nữa. Giá bán của món này là 200 USD (khoảng 4.250.000 đồng) cho một hũ nhỏ xíu.

Dĩ nhiên, món ăn làm từ vàng 24K này có thể ăn được chứ không chỉ để ngắm và thường được những nhà hàng sushi sang trọng đưa ra phục vụ những thực khách sành điệu.

Cà phê Cappuccino rắc bột vàng

Người Mỹ có thể tự hào với thương hiệu bánh Dunkin Donut nhưng người dân Abu Dhabi thuộc Các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất lại ăn nên làm ra từ những tách cà phê cappuccino có pha vàng với giá 25 USD/tách (532.000 đồng). Cái giá thật sự rất xa xỉ cho một tách cà phê nhưng bù lại bạn sẽ được thưởng thức cảm giác nhâm nhi cà phê pha bột vàng vào buổi sáng hoặc trước khi kết thúc bữa tối.

uống vàng có tác dụng gì

Theo tránguckhoedoisong và một số nhà thuốc đông y nổi tiếng thì ở Trung Quốc, người ta dùng vàng tự nhiên để trị kinh giản, điên cuồng, tim đập mạnh và loạn nhịp, lở độc, giải trúng độc các loại đá quý. Dùng uống trong làm hoàn, tán; dùng ngoài, tán bột bôi.

Theo kinh nghiệm của người xưa, bụi vàng có khả năng rút mủ lên da thịt non, khi đem nung đỏ và tôi vào nước, người ta được một thứ dịch có tác dụng chữa chứng co giật ở trẻ em. Một số thuốc quý của Đông y được bọc bằng một lớp vỏ rất mỏng bằng vàng ròng, khi dùng người bệnh  có thể nuốt cả vỏ. Xưa kia, trong thuật châm cứu, người ta còn dùng kim được chế bằng vàng hoặc bằng bạc để chữa bệnh, kim vàng có tác dụng “bổ”, kim bạc có tác dụng “tả”.

Trong dược thư cổ Bản thảo cương mục, Lý Thời Trân (Trung Quốc) gọi vàng là “thái nhân”, “hoàng nha” và viết rằng: “Vàng ròng được luyện thành các vảy mỏng dùng làm thuốc trị các bệnh thần kinh và hạn chế sự phát triển của các loại vi khuẩn”.

Sách Nam dược thần hiệu của danh y Tuệ Tĩnh cũng viết: “Tinh kim – vàng ròng vị cay, tính bình, hơi độc, hoà huyết, trấn tâm, an ngũ tạng, trừ bệnh cốt nhiệt và bệnh phong. Vàng sống có độc, vàng đã tôi luyện không độc”. Trong Lĩnh Nam bản thảo, Hải Thượng Lãn Ông ghi nhận:

Tinh kim tục gọi ấy vàng ròng.

Vị cay, khí bình, ít độc xung.

Hoà huyết, trấn tâm, yên năm tạng.

Trừ mọi nóng xương và chữa phong

Xem ăn vàng có tốt không

vàng ăn được là gì
ăn vàng có tác dụng gì
uống vàng có tác dụng gì
ăn vàng có tốt không

Comments

comments